ラグビーの試合は見入っちゃうな〜

ほいで

前回釣り上げたフグを食べましたの回です

激ムズフグ釣りに再挑戦！家電量販店でパソコン色々見たいけど、店員さんのエイムを察知して逃げちゃいます。 ほいで ついに！行ってきました！ 念願のフ...

船上でさばいてくれているので、持ち帰った状態でこれ。めちゃくちゃ楽。

とりあず刺し身と

鍋にしてみました

ポン酢でいただきました肉厚ホクホクで最高

〆の雑炊。フグの出汁の香りが素晴らしい

そして

こちらは少し寝かせた身

もともとがパンパンプリプリなので、寝かせてようやく柔らかくなります

刺し身でいこうか迷いましたが、天ぷらにすることに。

ぶつ切りを天ぷら粉にどーん

唐揚げのノリで揚げてしまい、油っこくなってしまいました。

ついでに舞茸も揚げました

アカメフグと舞茸の天ぷら完成！

塩と明太マヨネーズとポン酢で食べました。

ちょっと揚げすぎでしたが、大王ウマ

釣って楽しい、食べて美味しい

あぁ〜釣りって最高