どうもこんにちは。

前回釣れたメアジを塩焼きにしてみました！！

そしてなんと今回は調理の様子を動画で撮影してみました。

見様見真似で学んだ包丁捌きなので、そんなに上手ではありませんが、こんな感じでいつも捌いています。

もっと上手くなりたいので、アドバイスやツッコミ等あれば是非ともお願いしたいです。

とりあえず『食す』シリーズの動画一発目、宜しくお願い致します。